Questo libro non vuole essere un semplice ricettario, ma un percorso culinario attraverso cui l’autrice rivive emozioni e memorie di un’età passata, lontana; sapori di una volta che emergono dalle ricette tramandate di generazione in...
Collana: Anthurium - Genere: Cucina
IL PRIMO LIBRO SULLA BISTECCA ALLA FIORENTINA Per la prima volta in Italia un libro dedicato alla bistecca alla fiorentina dal titolo esplicativo: Elogio della bistecca la fiorentina dalla Chianina alla tavola . Il...
Collana: Schegge - Genere: Cucina
Un idea originale per una nuova agenda 2008, destinata a tutti coloro che amano le tradizioni culinarie delle regioni italiane, i costumi del passato e le curiosit legate agli usi della cucina e della tavola...
Collana: Schegge - Genere: Cucina
Contenuti: “.. la domanda che mi sono sempre posto, prima con curiosità e poi anche professionalmente, è stata questa: conosciamo luoghi a volte distanti migliaia di miglia con culture anche completamente diverse...
Collana: Pegasus - Genere: Cucina
Il nuovo marchio editoriale
